夏季食品安全监管趋严

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2016年08月02日 10:49:18

防止病从口入
夏季食品安全监管趋严

     (杨悦 记者钟先海)7月29日,记者获悉, 针对夏季食品易变质特点,市市场和质量监督管理部门切实加强食品生产、销售源头治理,严厉打击制售假冒食品违法行为,确保广大人民群众的食品消费安全,严防病从口入。
         据了解,入夏以来,市市场和质量监督管理局通过多种渠道,对食品生产企业、食品经营户、餐饮经营单位进行培训和宣传教育,结合食品安全典型案例,引导经营者提高食品隐患、风险防控意识。定期开展对社会公众食品安全宣传教育,不断提高消费者食品安全防范意识。
  同时,以城乡结合部、农贸市场、食品批发市场、商场超市等食品经营场所为重点区域,以饮料、熟食制品、肉类等为重点商品,对制售有毒有害和假冒伪劣食品,无照经营和超范围经营食品等违法行为进行严厉整治。强化对冷饮、乳制品、熟肉制品等食品菌落总数、大肠菌数、致病性微生物等项目的抽检监测。畅通申投诉网络,严厉打击制售不合格食品违法行为。

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