游客争相品尝名优土特产

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2021年10月26日 10:37:59

(记者温浩)10月22日上午,瑞金市2021年中国农民丰收节暨消费扶贫产品展销会在文化艺术中心广场隆重开幕。上午9点,启动仪式开始,活动现场还设置有众多展台,瑞金市各地名优土特产品、小吃、消费扶贫经营产品汇聚以此集中展示,吸引了众多本地以及外地游客前来观看品尝。

吉安游客钟女士在品尝了华嬷嬷泡菜后赞口不绝:华嬷嬷泡菜口感味道都不错,很好吃,我们家乡没有这种口味的泡菜。市民刘女士也高兴地对记者说:挺好吃的,很爽口,酸酸甜甜。

据了解,华嬷嬷泡菜创史人华小英很久前就开始制作各种泡菜,当时还是家庭小作坊,在政府扶持下,2016年销量直线上升,小作坊已不能满足产量,于是成立了江西华瑞食品有限责任公司。在近几年的政策扶持下,目前公司营业额从2016年的年40多万直接到了现在的年400多万元。华嬷嬷泡菜也成了华屋的一张名片,还带动了150名村民就业致富。公司负责人华小英表示要慢慢地把企业做大,品牌做好做强,让更多的人品尝到华嬷嬷泡菜。

记者在现场看到瑞金市牧蜂岗生态农业专业合作社生产的蜂蜜有很多种类,而且不同的种类有不同的生产情形和营养效果。牧蜂岗生态农业专业合作社负责人陈国旺现场做了介绍:某款蜂蜜是一年割一次的,像蜂蜜的话,它要在蜂厢里面酿制的时间越长,它的营养价值高,里面酶值越高,所以这款蜂蜜它要优于其他蜂蜜。有的蜂蜜可以达到42波每度以上,这种蜂蜜放10年它也不会坏。

据悉,瑞金市2021年中国农民丰收节暨消费扶贫产品展销会由瑞金市委市政府主办,瑞金市供联社承办。今年前9个月,我市打造出扶贫产品达1160款,销售额达2亿8千多万元,帮助3000多户群众实现了人均增收5000元目标,有力巩固脱贫成果,全面助力乡村振兴。

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