梦想,在沃野上绽放——大学生曾伟东种香芋的故事

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2015年10月28日 09:52:50

□钟佳霖  本报记者钟剑灵

曾伟东是土生土长的云石山村人,2006年大学毕业后在厦门、宁波等地从事销售工作。2011年,种植香芋多年的父亲建议他回家跟他一起种植香芋。他心想,父亲种植香芋有好几年了,跟着父亲种香芋说不定会有更好的经济效益。
       2011年,曾伟东在父亲指导下种起了60亩香芋,插苗、施肥、除草……曾伟东每一步都潜心学习。除向父亲请教外,还利用互联网学习种植技术,同时经常与同行交流,学习他人经验。勤奋好学,让曾伟东很快掌握了香芋种植技术。
     “种植香芋也存在一定风险,夏天高温或多雨天气香芋就容易发病。”曾伟东说,控制温度和水分成了种香芋的关键技术。为了自己的事业,曾伟东总是不顾天气炎热,经常下到田里做事。种香芋最好要每年更换田地,如果连续几年在同一块地里种植,产量就不高。租田也是一项重要工作,要租到好的田,就要多考察,并处理好与乡邻的关系,其中的艰辛外人是难以体会到的。曾伟东说:“选择了就不后悔,做了就该坚持,我要把自己的梦想嫁接在这片沃土上。”
       当记者提及销售问题时,曾伟东说,每到收获的季节,就有福建、湖南等地的老板过来收购,销路完全不是问题。因为这种香芋吃法多样,可以煎、蒸、炒,加工成饼干等,在珠三角地区很受欢迎。曾伟东介绍,他的香芋销路很不错,是因为父亲以前用诚信和品质树起了良好口碑。
       自2011年种植香芋以来,曾伟东的种植规模逐渐壮大,由开始的60亩扩建到现在的130亩,由最早的邻里帮忙到现在带动村里20余户村民脱贫致富,成为村民心中的“扶贫大使”。2014年,曾伟东的香芋收入突破15万元,他打算再扩大种植规模,真正把香芋做成全村的致富产业。

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