秋分后最适合种植的五种耐寒菜

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2019年09月30日 12:40:36

1.莴笋莴笋给人第一印象是春天吃的菜,也的确是春天采收的菜,但它其实在种植方面是秋天,秋分之后由北向南开始育苗,霜冻前完成移栽及缓苗,春天返青后即可膨大结成莴笋。莴笋是绿叶菜中最为耐寒的一个品种,即使冬季将其地表部分冻死,春天一到,它会立马返青继续生长。

2.乌塌菜乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵,也因为它的叶片形似盛开的菊花,所以也叫菊花菜,这种菜的最大特点就是非常耐寒,能长期在受霜冻的情况下不死,而且能继续生长,短时间可耐零下十多度的严寒,在河南几乎家家户户的小院里都种植这种菜,一冬天都有新鲜菜吃。

3.香菜香菜作为一种调味型蔬菜,其耐寒性是其他蔬菜所不能比拟的,香菜生性喜欢冷凉,它在15度到20度左右环境下最容易发芽出苗,如果太热的话既不容易出苗也容易抽薹,但凉快的气候使它生长良好、不易发生病虫害。香菜十分耐冻,气温低到0度也能继续缓慢生长,短时间能耐零下5度低温,温度如果再低则休眠,但在春天可以返青继续生长,北方种植的香菜,到了冬季可为其搭塑料棚过冬,能吃上一冬天。

4.荠菜荠菜作为春天最快萌发的一种野菜,它种植也是在秋季,一般多为秋分之后播种,冬季经历休眠后,其地下部分开始储存能量,待春天一到,便焕发出强大的生长动力,在万物刚刚复苏的开始,它便已经长成可以采收,所以又是春季第一菜。

5.羽衣甘蓝羽衣甘蓝如果说第二抗冻,那没有别的能称上第一了。羽衣甘蓝在冬季不仅能忍耐零下十度低温摧残,关键是它还能继续照常生长,既使是被大雪覆盖一层,也不受影响。小灵

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