丁陂中心小学举行食品安全应急演练

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2017年12月29日 11:10:25

(陈小林记者温云高)为进一步加强食品安全应急管理工作,全面提升协调能力和处置能力,有效预防、及时控制和消除突发食品安全事件及其危害,指导和规范学校食品安全事件的应急处理工作,近日,丁陂中心小学诚邀丁陂卫生院成功举行食品安全事件应急演练活动。

本次演练以学生就餐时发生食物中毒为假想事件,设想五年级十余名学生在学校食堂就中餐后,陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状,疑似发生食物中毒事件为主要内容。通过情景的模拟,将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置6个环节依次呈现。

班主任发现学生出现疑似中毒现象后,在及时报告校长的同时,迅速到现场查看学生情况。校长接报后,迅速启动食品安全事件应急处理预案,在及时向乡卫生院报告的同时,马上联系所属地医疗站医生到现场进行应急处置;封存留样食物及中毒学生呕吐物;督促各相关责任人迅速到岗到位,各司其职、各尽其责。并安排专人联系家长,做好家长情绪的安抚工作和解释工作。

现场应急处置结束后,为使救治工作能快速进行,在等待上级派出救护车的同时,学校争分夺秒,及时组织车辆把中毒学生送往医院。

该校负责人表示,整场演练环节紧凑、组织有序、行动迅速、响应及时、处置得当,检验了学校《食品安全应急预案》、锻炼了队伍、提高了学校应急处置能力,收到了良好效果。

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