宁都办“擂茶节”传承民俗文化

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2016年03月31日 10:23:33

      赣南客家擂茶制作技艺是国家级非物质文化遗产项目。3月27日,宁都县赖村镇举行“赖村茶?客家情”美食文化节,吸引了近万名群众前来体验客家文化的魅力,找寻客家民俗的“乡愁”。活动现场欢声笑语,茶香四溢。来自该镇15个村的擂茶大嫂们个个拿出看家本领,经过擂、伴、冲等一道道工序后,一碗碗色香味俱全的擂茶新鲜出炉,引得观众争相品尝。陈洪明

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